Accord libre-échange UE-Canada

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Re: Accord libre-échange UE-Canada

Message par P'tit Nono le 1st Novembre 2016, 3:00 pm

C'est une honte de juger sans connaître !!!!!

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Re: Accord libre-échange UE-Canada

Message par ahahahah le 1st Novembre 2016, 3:09 pm

Lucy Van Pelt a écrit:
Au Canada, la bouffe est assez immonde (désolé Lucy), donc c'est pas demain la veille que les français vont avoir envie de manger du fromage de là bas !


N'importe quoi, tu n'as jamais mis les pieds ici et tu juges de la bouffe, de plus, sache que pour les fromages, on a rien à envier à la France... pas désolée.

Je suis d'accord (pour une fois): un peu de pub à TF1, et les jeunes demandent du fromage canadien au lieu du fromage du Haut-Doubs !

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Re: Accord libre-échange UE-Canada

Message par Lucy Van Pelt le 1st Novembre 2016, 3:12 pm

P'tit Nono a écrit:C'est une honte de juger sans connaître !!!!!


Tellement! Non mais c'est vrai, ce sont de vieux préjugés, sachez que le Canada, le Québec a changé depuis la colonisation, oui oui, réellement!

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Re: Accord libre-échange UE-Canada

Message par Lucy Van Pelt le 1st Novembre 2016, 3:14 pm

ahahahah a écrit:
Lucy Van Pelt a écrit:
Au Canada, la bouffe est assez immonde (désolé Lucy), donc c'est pas demain la veille que les français vont avoir envie de manger du fromage de là bas !


N'importe quoi, tu n'as jamais mis les pieds ici et tu juges de la bouffe, de plus, sache que pour les fromages, on a rien à envier à la France... pas désolée.

Je suis d'accord (pour une fois): un peu de pub à TF1, et les jeunes demandent du fromage canadien au lieu du fromage du Haut-Doubs !

Beaucoup croient que nous n,avons que de la poutine et du sirop d'érable, dommage, c'est comme penser que les ¸Français se promènent tous avec un béret sur la tête et une baguette sous le bras.

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Re: Accord libre-échange UE-Canada

Message par BELOBOY le 1st Novembre 2016, 3:27 pm

Lucy Van Pelt a écrit:
Au Canada, la bouffe est assez immonde (désolé Lucy), donc c'est pas demain la veille que les français vont avoir envie de manger du fromage de là bas !


N'importe quoi, tu n'as jamais mis les pieds ici et tu juges de la bouffe, de plus, sache que pour les fromages, on a rien à envier à la France... pas désolée.

:)
Oui j'avoue, je juge sans connaitre, c'est pas bien.
J'ai vu un reportage sur des français/suisses qui sont allés au Canada / Québec et ils disaient que la bouffe était immonde dans les supermarchés, que pour avoir de la bonne bouffe il fallait allé directement chez le producteur mais que c'était hors de prix, peux-tu le confirmer ?

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Re: Accord libre-échange UE-Canada

Message par BELOBOY le 1st Novembre 2016, 3:29 pm

Parce que chez nous (en France, Suisse), on peut avoir des bons fromages même dans les supermarchés, mais apparemment ce n'est pas le cas au Canada.

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Re: Accord libre-échange UE-Canada

Message par BELOBOY le 1st Novembre 2016, 3:31 pm

Lucy Van Pelt a écrit:
P'tit Nono a écrit:C'est une honte de juger sans connaître !!!!!


Tellement! Non mais c'est vrai, ce sont de vieux préjugés, sachez que le Canada, le Québec a changé depuis la colonisation, oui oui, réellement!

J'aimerais bien goûter les fromages du Canada, faire une comparaison, je pense quand même que c'est moins bon qu'en France.
En Islande aussi ils disaient qu'ils avaient de bons fromages :malade

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Re: Accord libre-échange UE-Canada

Message par BELOBOY le 1st Novembre 2016, 3:35 pm

La cuisine canadienne présente des caractéristiques qui varient significativement selon la région du pays. D'une manière générale, la cuisine traditionnelle du Canada anglophone s'apparente à la cuisine britannique et à la cuisine américaine, tandis que la cuisine traditionnelle du Canada francophone tire ses origines de la cuisine française et de la cuisine hivernale des coureurs des bois.
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Je comprends que les avis soient mitigés si le Canada anglophone s'apparente à la cuisine britannique :malade

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Re: Accord libre-échange UE-Canada

Message par Adèle K le 1st Novembre 2016, 5:18 pm

Quelquefois certaines chaines de TV ( comme Vivolta ) proposent des émissions culinaires québécoises.
J'adore regarder parce-que c'est en français et avec l'accent ! Ce sont assez souvent des hommes qui présentent et cuisinent leurs recettes.

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Re: Accord libre-échange UE-Canada

Message par Lucy Van Pelt le 1st Novembre 2016, 5:59 pm

Oui c'est vrai, les chefs ont la cote, le plus populaire étant Ricardo, sinon dans les filles, il y a Josée Di Statio que j,aime bien



Les chefs hommes ont toujours eu la coteé na1

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Re: Accord libre-échange UE-Canada

Message par Lucy Van Pelt le 1st Novembre 2016, 6:00 pm

"Cote"

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Re: Accord libre-échange UE-Canada

Message par P'tit Nono le 1st Novembre 2016, 6:43 pm

Puisqu'on parle de bouffe, hier j'ai fait un gratin dauphinois, du magret de canard aux échalotes et une coupe ardéchoise en dessert ! Danse1

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Re: Accord libre-échange UE-Canada

Message par Adèle K le 1st Novembre 2016, 6:51 pm

Tu mets du fromage râpé dans le gratin dauphinois ? Les puristes n'en mettent pas !

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Re: Accord libre-échange UE-Canada

Message par P'tit Nono le 1st Novembre 2016, 6:58 pm

Non, pas de fromage, c'est déjà assez calorique comme ça !

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Re: Accord libre-échange UE-Canada

Message par jean-yves le 2nd Novembre 2016, 7:25 am



Moi je fais le régime Bachelot (Roselyne!)le régime BLM:Bouffe La Moitié!!


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Re: Accord libre-échange UE-Canada

Message par Lucy Van Pelt le 2nd Novembre 2016, 1:44 pm

P'tit Nono a écrit:Non, pas de fromage, c'est déjà assez calorique comme ça !


Un gratin.....Sans fromage? Comment tu fais ça? Sinon seigneur, gratin dauphinois, canard, tu ne te nourris pas de scrap (autrement dit, tu manges très bien) c'est toi qui a cuisiné ce menu?

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Re: Accord libre-échange UE-Canada

Message par Lucy Van Pelt le 2nd Novembre 2016, 1:45 pm

jean-yves a écrit:

Moi je fais le régime Bachelot (Roselyne!)le régime BLM:Bouffe La Moitié!!

           


C'est préférable de manger de tout, mais moins, que de se priver et de se contenter de carottes.

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Re: Accord libre-échange UE-Canada

Message par Lucy Van Pelt le 2nd Novembre 2016, 1:58 pm

BELOBOY a écrit:Parce que chez nous (en France, Suisse), on peut avoir des bons fromages même dans les supermarchés, mais apparemment ce n'est pas le cas au Canada.


Tu as tort, on trouve les mêmes fromages en épicerie que dans les fromageries, sauf qu'ils sont plus chers dans les supermarchés. Et pour une province dont la population est autour de 8 millions, on a quand même une bonne variété

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Cependant, d'ap`res plusieurs français installés ici, ils sont beaucoup plus chers qu'en France.

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Re: Accord libre-échange UE-Canada

Message par Lucy Van Pelt le 2nd Novembre 2016, 2:05 pm

D'ailleurs, les producteurs laitiers et surtout les fromagers artisans qui produisent les meilleurs fromages (plus de 500) ont beaucoup à perdre faute de moyens pour s'avanturer dans le marché français.

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Re: Accord libre-échange UE-Canada

Message par papoose le 2nd Novembre 2016, 2:15 pm

Pour 4 personnes

– 1kg de pommes de terre
– 20cl de crème d’épeautre
– 50cl de lait de soja
– Sel & poivre
– Ail en poudre (optionnel)



Préchauffez le four à 180°C.
Epluchez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles à l’aide d’une mandoline
Versez une première couche de pomme de terre dans un plat à gratin, salez/poivrez et ajoutez une pincée d’ail en poudre.
Versez la moitié de la crème et du lait.
Ajoutez les dernières rondelles de pommes de terre, salez/poivrez de nouveau.
Terminez par le lait et la crème.
Enfournez environ 45 minutes à four bien chaud.
Servir avec une salade en accompagnement.

Et voila!

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Re: Accord libre-échange UE-Canada

Message par Lucy Van Pelt le 2nd Novembre 2016, 4:01 pm

Crème d'épeautre? Connait pas. Ail en poudre? Scandale! Laughing Sinon, ce que je connais comme gratin dauphinois, c'est cela;

750 ml (3 tasses) de lait
250 ml (1 tasse) de crème 35 %
1 oignon, pelé et coupé en deux
3 gousses d'ail, pelées et coupées en deux
2 kg (4 1/2 lb) de pommes de terre Yukon Gold, pelées et tranchées à la mandoline à environ 3 mm (1/8 po) d’épaisseur
2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel
250 ml (1 tasse) de fromage Gruyère de Grotte, râpé
Poivre du moulin

Sélectionner tout
Ajouter à ma liste d'épicerie
Préparation

Placer la grille dans le bas du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
Dans une grande casserole, porter le lait, la crème, l’oignon et l’ail à ébullition. Laisser mijoter doucement environ 5 minutes. Retirer l’oignon et l’ail. Ajouter les pommes de terre et le sel. Porter à ébullition et laisser mijoter très doucement environ 15 minutes en remuant délicatement à plusieurs reprises. Incorporer le fromage et rectifier l’assaisonnement.
Répartir dans un plat à gratin carré de 23 cm (9 po) ou rectangulaire de 28 x 20 cm (11 x 8 po). Cuire au four environ 50 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terres soient tendres et bien dorées. Laisser reposer environ 15 minutes avant de servir. Le gratin se découpera plus facilement.



Pour ma part, je comprends bien que tes convictions t'amène à adopter un régime végétalien, pour ma part, jamais je ne me passerai de "vrais bouffe", de la vraie crème, du vrai fromage etc...Consommer moins de viande ne me dérange en rien, mais pas de produits laitiers? Pas question! J'ai essayé des recettes végétaliennes et non, franchement, on a beau essayer fort, ça ne goute pas du tout ce que cela devrait, c'est fade.

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Re: Accord libre-échange UE-Canada

Message par papoose le 2nd Novembre 2016, 4:07 pm

Oui, c'est vrai, c'est moins goûteux c'est un fait. Ceci-dit ne carricaturons pas, on peut quand même se nourrir de façon sympa et variée sans ne faire que de manger des carottes. Bon, ça implique de cuisiner soi-même et de jongler dans le choix des restos, mais on survit.

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Re: Accord libre-échange UE-Canada

Message par papoose le 2nd Novembre 2016, 4:23 pm

Sinon mon quad est canadien, ça compte?

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Re: Accord libre-échange UE-Canada

Message par ahahahah le 2nd Novembre 2016, 4:55 pm

Lucy essaye de nous faire perdre de vue son traité !

Ce qu'on lui reproche à ce traité: en cas de désaccord entre une multinationale canadienne (qui pourrait être une filière d'une multinationale us) si la législation française s'oppose aux intérêts de cette firme, la firme peut attaquer devant un tribunal composé de membres de multinationales.

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Re: Accord libre-échange UE-Canada

Message par Adèle K le 2nd Novembre 2016, 4:57 pm

Les multinationales peuvent attaquer l'état et le condamner à payer une amende.
Au final, ce sont les contribuables qui paieront ces amendes.

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